A hora de tirar o leite na quinta foi aguardada com alguma ansiedade e assitida com interesse e entusiasmo. Os olhinhos dos pequenos ficaram bem atentos durante todo o processo, que já é industrializado e não feito manualmente. O leite é logo filtrado e é delicioso!
Este é o registo da passagem pela Quinta Anema de 22-24 de Fevereiro de 2009. Marcou-nos tanto e as fotos foram tão prolíferas que resolvemos criar um blog só para partilhar o que lá vivemos. Não deixem de visitar... de ousar abrandar nem que seja durante dois dias apenas. É impagável! ..... This is the record of our passage through the Anema farm 22-24 February 2009. It was so special and the photographs were so many that we ended up creating a blog just to share the experience. Do visit... dare to slow down, even for just a couple of days. It's so worth it!